Menú Extremeño

El wagyu es una de las carnes más selectas y cotizadas del mundo. Procede de una raza vacuna de origen japonés cruzada con razas ibéricas que da jugosos chuletones de sabor único. Esta variedad pasta en la dehesa extremeña y es uno de los productos con marca de calidad que podréis degustar en el menú que os servimos en la mesa. Incluye: hamburguesas, tomahawk y embutidos de wagyu, jamón de bellota cortado a mano, chorizo y salchichón ibéricos, quesos, vino, cervezas y refrescos.